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冬季十大养生汤

冬日一碗汤

不用上药房


一、银耳汤 

建议搭配:红枣、枸杞。


补气养血——银耳营养成分丰富,对冬天常见的气血两虚有很好的帮助,用它来煲汤不仅补气养血,而且更容易被人体吸收利用。


保护视力——寒冷干燥的气候经常引发眼干、眼疲劳的问题,尤其对于经常用电脑或手机的人来说,常喝银耳汤不但加强视网膜抵抗力,还可以有效缓解眼疲劳的问题。


二、胡萝卜汤 

建议搭配:玉米、番茄、红枣。


预防感冒——季节替换之际,气温变化较大,稍不注意就会招惹感冒君的光顾。这时一碗富含维C的胡萝卜汤,不仅增强抵抗力,还对预防冬日易发的便秘、皮肤干燥等问题有不错的帮助。


促进钙吸收——冬天体内钙质的流失相对加快,胡萝卜富含维生素A,可以较好地促进钙吸收及骨骼生长,特别是小朋友,不妨多点吃胡萝卜。 


三、菌菇汤 

建议搭配:蔬菜、鸡蛋。


养发润肤——冬天干燥的气候对皮肤、头发的影响挺大的,容易导致瘙痒、脱发。菌菇类食物富含被誉为“驻颜王牌”的硒元素,它不仅可以促进皮肤的新陈代谢、延缓衰老,还能让我们的秀发乌黑亮泽。


保护牙齿——菌菇类的钙和磷含量也很高,能有效保护牙齿健康,预防蛀牙。


四、山药汤 

建议搭配:莲藕、排骨、乌鸡。


预防冬季腹泻——对脾胃虚寒的人群来说,冬季更容易出现腹泻的问题,常用山药熬汤,不仅养脾胃,还对脾虚引起的腹泻有不错的疗效。


预防动脉硬化——山药所含的黏蛋白能预防心脑血管的脂肪沉积,防止动脉过早地发生硬化。同时山药中的皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯,对高血压和高血脂等问题有改善作用。


五、丝瓜汤 

建议搭配:鸡蛋、番茄。


大脑保健——丝瓜富含维生素B,有利于小朋友大脑的发育及保护中老年人的脑部健康。


调理月经——身体易疲乏、月经不调的女性,不妨多喝几碗丝瓜汤,同时对预防妇科疾病也有不错的帮助哟。


六、海带汤 

建议搭配:排骨、冬瓜。


防秋后缺碘——秋冬时期人体中的碘流失较快,常喝海带汤能起到不错的补充作用。要是缺乏碘元素的话,就容易引起一系列的甲状腺问题。


清肠通便——海带含有可溶性膳食纤维藻胶,其具有吸收肠道毒素的作用,肠道功能不好、便秘的人群,不妨多吃喝点海带汤。


七、冬瓜汤 

建议搭配:虾仁、虾米、排骨。


排泄肾毒——说到补肾养肾的食物,肯定少不了冬瓜,它可以帮助肾脏将多余的水分排出体外、清泄肾毒,对肾有非常好的保护作用。


“三高”人群的良友——冬瓜属于高钾低钠食物,同时能帮助减少油脂摄入,还对糖尿病的“消渴”症状有不错的疗效。


八、豆苗汤 

建议搭配:豆腐、皮蛋、瘦肉。


防口苦口臭——这些问题一般都是脾胃积热引起的,而豆苗对清除体内的这些积热有很好的帮助。


滋润皮肤——豆苗富含维生素B,有不错的滋润皮肤、清理皮肤表面油脂的功效。


九、南瓜汤 

建议搭配:蔬菜、排骨、牛奶。


健脾和胃——南瓜富含膳食纤维,入脾、胃二经,补中益气。


补血养颜——南瓜中的铁、钴、锌元素含量高,这三大元素对皮肤和气血都有不错的调养功效。


十、莲子汤 

建议搭配:百合、银耳、桃胶。


润肺止咳——冬季气候越发寒冷,很容易引发咳嗽、哮喘等问题,这时候一碗莲子汤,润肺又止咳,尤其对反复咳嗽很有帮助。


保护心脏——冬季是心血管疾病高发的季节,莲子芯所含的生物碱有显著的安神强心功效,对预防心律不齐、心脏疾病均有很好的帮助。