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这个周末,来陆家嘴撞上“津味大年”,传统吆喝唤回你的童年~

渐渐的,春节近了,年味浓了……本周末,你来天津陆家嘴中心,会与红红火火“津味大年”的好运气撞个满怀……




1月19日上午10时,第九届国家钻级酒家年夜饭展卖暨首届“天津味道”伴手礼创意文化节,将在天津陆家嘴中心(地铁1号线西北角站),正式启动。活动将持续两天。



本次活动由中国商业联合会、天津市商务局、国家酒家酒店等级评定委员会特别指导支持,天津酒家酒店等级评定委员会办公室、红桥区商务委、天津市餐饮行业协会、天津市文化创意产业协会、天津市旅游业商会等联合主办,陆家嘴中心协办。

往届精彩场景回放

“钻级酒家年夜饭展卖”已成功举办八届,被称为天津人的“年夜饭钻展”,历届活动琳琅满目,热闹非凡。今年,除年夜饭展卖之外,又增加了首届“天津味道”伴手礼创意文化节大赛,两个品牌活动叠加,参加企业近百家,规模会更大,现场会更精彩。



现场,20家钻级餐企将摆开年夜饭宴席展,50余家食品、农品企业将摆出新春伴手礼展台,等着你来点评、品尝。还有,精彩的传统吆喝、歌舞表演、非遗绝活、企业推介、有奖问答、免费试吃、超低价秒杀及伴手礼评选等,高潮迭起,持续不断。



今年的活动将首次实现餐饮企业、食品企业、农品企业的联手展卖,是“天津味道”的一次赶大集。传播年夜饭文化,复兴津菜文化,推广津味食品,探索餐饮+新零售,倡导在外过年吃津菜、回家过年“把津味带回家”的理念,将充分体现天津过年的“津味、年味、文化味”。

市民在现场,不仅可以预定年夜饭,还能把名店预制好的“津味”年夜饭带回去加热吃,满足简便、快捷的过年新需求。专家评委将在现场评出最具天津风味的伴手礼、最具文化创意伴手礼,满足您过年走亲访友的需求。



京味吆喝与津味美食将邂逅津门


红透北京的南锣鼓巷胡同声音博物馆的阿龙团队,将乘京津城际赶到天津,现场演绎“老北京胡同吆喝”,一定能唤起你浓浓的“乡愁”……



津菜大师现场教你做出地道津味

钻级酒家津菜大师,将在现场表演厨艺绝技,并教你如何做津菜、品津菜,唤醒你味蕾的记忆……

 


面点大师将与百姓面对面传授技艺


天津面点大师现场表演技艺、手把手教你包出百种特色饺子。天津一绝桂发祥大师现场教你搓麻花,现场炸出又酥又脆又甜的麻花,揭秘糖是怎么夹进麻花馅里去的……


参展企业名录

餐饮品牌:狗不理、红旗饭庄、惠宾餐饮、天士力鼎膳酒楼、直沽寨、裕德隆、津泰莱、和悦酒楼、畅宾楼、正瀛楼、三尺余家宴、远程美悦、宝德隆、鸿起顺


食品品牌:桂发祥、大桥道、康师傅、帝泊尔、至美斋、盛斋元清真食品、小李烧鸡、龙山泉精酿啤酒、和跃升小站稻、兴牧联丰柴鸡蛋、葛沽萝卜、武清味道、万全堂杨村糕干、祥禾饽饽铺、繁荣公社、妙众堂黑豆茸、双生祥子火烧、凯方食品、蓟乡情土特产、蓟州八姐、三合炸辣子、维康健达农业科技、双煌燃商贸、蓟州香满天食品、浩天食品、麦哲伦品牌世界茶、尢一刀、凯耀豆制品、小小清新传统蜜饯、蓟乡情土特产、宝燕超市、汤珍香


据悉,1月19日、20日,天津市餐饮行业协会同时在友谊路新业广场举行“食尚中国 味道天津 2019天津著名小吃100强落地展演暨年货市集”活动。参加企业包括十八街麻花、七谷羊羹、张守元熏肠、阎师傅熟梨糕、戴记糖坊、普源和煎饼馃子等。



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